Le titre de Champion de France du Dessert est décerné à Arthur Fevre du Restaurant Les Crayères à Reims (51) avec sa recette « Caramel et citron en fines vagues croustillantes ». Il obtient également le titre de Dessert d’Or.
A melhor sobremsa que já comi na minha vida:
Hotel Les Crayères. Um moleque de 21 anos , tímido e querido fez esta delícia...
